Dagli uliveti più pregiati siciliani e dalle terre Etnee, nascono gli Oli aromatizzati siciliani.
Oli aromatizzati siciliani che profumano di genuinità per noi l’oro dell’Etna.
Fruttato, intenso con il suo color verdastro e i suoi riflessi giallo oro.
Viene ottenuto dalla spremitura a freddo di olive sane ed accuratamente selezionate.
Abbiamo pensato ai piatti della nostra tradizione, contraddistinti da grande semplicità e dalla unicità delle materie prime, esaltati da aromi, spezie ed agrumi.
Il raccolto di un’esperienza che va dalle note agrumate dei “giardini” di limone a quelle piccanti del peperoncino, dai mandorli in fiore sino alle sanzioni aromatiche del nostro rosmarino.
Viene utilizzato solo come condimento per i piatti più pregiati.
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