Canestrato con Olive ripiene 1 Kg.

Codice articolo 00249
€12,00
Disponibile
1
Dettagli del prodotto
Marca: Caseificio La Cava


Formaggio con olive ripiene

Formaggio a Pasta cotta di Latte ovicaprino insaporito da olive siciliane ripiene.
Formaggio con piccolissima occhiatura di colore bianco tendente al paglierino, crosta rugosa di colore ocra.

Ingredienti:
LATTE ovino pastorizzato, LATTE pastorizzato, olive farcite (6%), sale, caglio e fermenti lattici.
Origine di latte: Italia – Sicilia

Caratteristiche organolettiche:
Aspetto: di forma cilindrica di facce piane con i solchi lasciati dal canestro
Colore: tendente al giallo paglierino
Sapore/odore: dolce/intenso
Consistenza: Pasta morbida

Dichiarazioni nutrizionali 100 g
Energia 1604 KJ/387 KJ
Grassi 32.1 di cui saturi 22.4
Carboidrati 0 di cui zuccheri 0
Proteine 24.2 Sale 1.68

Conservazione e consumo:
Conservare in frigo tra +4/+6°C
Il prodotto può essere consumato o utilizzato come ingrediente, in preparazioni alimentari, ma anche a crudo come nella più tipica tradizione italiana dei formaggi.

Allergeni nello stabilimento:

Frutta a guscio (noci comuni e pistacchio), latte e prodotti a base di latte (compreso il lattosio).


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