Carranco Etna Bianco Villa dei Baroni

Codice articolo 00024
€22,90
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1
Dettagli del prodotto
Marca: Racina - Etna da bere

DENOMINAZIONE: Etna Bianco DOC

ANNATA: 2019
VITIGNO: Carricante
ALCOOL: 12,5%
FORMATO: Bottiglia 75 cl
TIPOLOGIA: Bianco

AFFINAMENTO E VINIFICAZIONE

La fermentazione avviene in vasche in acciaio e/o cemento a temperature controllate di 15- 16°C; i vini vengono. Affinamento in cemento per circa 6-7 mesi, sulle fecce fini.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli; il bouquet è complesso, con sentori fruttati di mela verde e pompelmo, ma anche di pesca bianca matura. A questi aromi si accompagnano note di erbe aromatiche è intenso, avvolgente. L’acidità, sapidità e le spiccate note minerali donano freschezza e potenza ad un vino sicuramente vocato per un lungo invecchiamento in bottiglia.

ABBINAMENTI

Ottimo da accostare a primi e secondi di mare, aperitivi e formaggi freschi.



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