Filetti di acciughe del Mar Cantabrico in Olio di oliva

Codice articolo 00350
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Dettagli del prodotto


Le Acciughe del Cantabrico provengono dal Golfo di Biscaglia, più precisamente dalle Zone FAO 27.VIII. Le acciughe sono pescate da Marzo fino ai primi di Giugno e sono considerate un prodotto d’élite soprattutto per il tipo di lavorazione: i filetti, infatti, sono stivati a mano e rifilati a forbice. Queste acciughe si distinguono da quelle mediterranee per la loro dimensione, polpa e intensità di gusto: quelle del Cantabrico, infatti, sono più grandi e più spesse, più carnose e dal colore rosato.

Ingredienti: Acciughe, olio di oliva.

Semi conserva, tenere in un luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce solare. Dopo l'apertura conservare in frigorifero a +10/12° C circa, tenendo il prodotto coperto dall'olio e consumare entro 2/3 giorni


Peso netto: 50 grammi


Dichiarazione nutrizionale

Valore energetico 846 KJ/KCal 202

Grassi 10 grammi di cui acidi grassi saturi 1,9 grammi
Carboidrati 0 grammi di cui zuccheri 0 grammi
Proteine 28 grammi Sale 11 grammi
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