Fior di Sale ai quattro pepi 100 g.

Codice articolo 00289
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Marca: Sosalt

Mare, sole, vento gli ingredienti migliori

Fior di sale ai quattro pepi


Il “Fior d’Infersa“ è un fior di sale raccolto rigorosamente a mano nelle saline di Ettore ed Infersa di fronte all’isola di Mothia. E’ un sale di qualità eccellente particolarmente soffice, bianco e naturalmente fino. Oggi lo potete trovare sapientemente arricchito da erbe aromatiche di prima qualità e da scorzette di arance e limoni sbucciati a mano e rigorosamente essiccati al sole secondo la più antica tradizione siciliana.


Consigli: Spiedini di gamberoni al forno

Sgusciate i gamberoni fraschi lasciando la testa e infilzateli in uno spiedino di legno, alternandoli con una foglia di alloro. Condite con un filo di olio, il “fior di sale ai 4 pepi” e spremete sopra un piccolo limone e mezza arancia. Fate cuocere in forno caldo a 180 gradi per qualche minuto.

Ingredienti

Fior di sale, buccia d’arancia essiccata, pepe nero, timo, rosmarino, bacche di ginepro


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