Formaggio Fresco 1 Kg.

Codice articolo 00256
€12,00
Disponibile
1
Dettagli del prodotto
Marca: Caseificio La Cava


Formaggio fresco con Pepe nero
Formaggio a Pasta cotta di Latte ovicaprino.
Formaggio con piccolissima occhiatura di colore bianco tendente al paglierino, crosta rugosa di colore ocra.

Ingredienti:
LATTE ovino pastorizzato, LATTE pastorizzato, pepe nero (1%), sale, caglio e fermenti lattici.
Origine di latte: Italia – Sicilia

Caratteristiche organolettiche:
Aspetto: di forma cilindrica di facce piane con i solchi lasciati dal canestro
Colore: tendente al giallo paglierino Sapore/odore: dolce/latte
Consistenza: Pasta morbida

Dichiarazioni nutrizionali 100 g
Energia 1604 KJ/387 KJ
Grassi 32.1 di cui saturi .22.4
Carboidrati 0 di cui zuccheri 0
Proteine 24.2
Sale 1.68

Conservazione e consumo:
Conservare in frigo tra +4/+6°C Il prodotto può essere consumato o utilizzato come ingrediente, in preparazioni alimentari, ma anche a crudo come nella più tipica tradizione italiana dei formaggi.

Allergeni nello stabilimento:
Frutta a guscio (noci comuni e pistacchio), latte e prodotti a base di latte (compreso il lattosio).


Salva questo articolo per dopo