Formaggio con Noci 1 Kg.

Codice articolo 00258
€12,50
Disponibile
1
Dettagli del prodotto
Marca: Caseificio La Cava


Formaggio con Noci

Formaggio a Pasta cotta di Latte ovicaprino con aggiunta di gherigli di noci. Formaggio con piccolissima occhiatura di colore bianco tendente al paglierino, crosta rugosa di colore ocra.


Ingredienti:

LATTE ovino pastorizzato, LATTE pastorizzato, NOCI (2%), sale, caglio e fermenti lattici.

Origine di latte: Italia – Sicilia


Caratteristiche organolettiche:

Aspetto: di forma cilindrica di facce piane con i solchi lasciati dal canestro

Colore: tendente al giallo paglierino

Sapore/odore: dolce/latte

Consistenza: Pasta morbida


Dichiarazioni nutrizionali 100 g

Energia 1604 KJ/387 KJ

Grassi 32.1 di cui saturi 22.4

Carboidrati 0 di cui zuccheri 0

Proteine 24.2

Sale 1.68


Conservazione e consumo:

Conservare in frigo tra +4/+6°C

Il prodotto può essere consumato o utilizzato come ingrediente, in preparazioni alimentari, ma anche a crudo come nella più tipica tradizione italiana dei formaggi.


Allergeni nello stabilimento:

Frutta a guscio (noci comuni e pistacchio), latte e prodotti a base di latte (compreso il lattosio).


Salva questo articolo per dopo