Formaggio probiotico 3 Kg.

Codice articolo 00259
€48,00
Disponibile
1
Dettagli del prodotto
Marca: Caseificio La Cava
: Prezzo al Kg.
: 16.50


Formaggio probiotico

Formaggio a Pasta cotta di Latte ovicaprino.

Formaggio con piccolissima occhiatura di colore bianco tendente al paglierino, crosta rugosa di colore ocra. Arricchito da fermenti lattici ad attività probiotica.


Ingredienti:

LATTE ovino pastorizzato, LATTE pastorizzato, fermenti lattici vivi ad attività probiotica: lactobacillus rhamnosus e lactobacillus paracasei, sale, caglio.

Origine di latte: Italia – Sicilia


Caratteristiche organolettiche:

Aspetto: di forma cilindrica

Colore: dal bianco all’avorio

Sapore/odore: Delicato/Tipico del prodotto

Consistenza: Pasta tenera


Dichiarazioni nutrizionali 100 g

Energia 1604 KJ/387 KJ

Grassi 32.1 di cui saturi 22.4

Carboidrati 0 di cui zuccheri 0

Proteine 24.2

Sale 1.5


Conservazione e consumo:

Conservare in frigo tra +4/+6°C

Il prodotto può essere consumato o utilizzato come ingrediente, in preparazioni alimentari, ma anche a crudo come nella più tipica tradizione italiana dei formaggi.


Allergeni nello stabilimento:

Frutta a guscio (noci comuni e pistacchio), latte e prodotti a base di latte (compreso il lattosio).


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