Provola con verdello 1,4 Kg.

Provola con verdello

Formaggio a Pasta filata con verdello all’interno e presentata con l’aspetta tipico della provola con la cordicella. Formaggio a pasta consistente di colore dal bianco all’avorio, con crosta liscia ed aroma fragrante.

Ingredienti:

LATTE pastorizzato, verdello, caglio e sale.

Origine di latte: Italia – Sicilia

Caratteristiche organolettiche:

Aspetto: tipico della provola

Colore: giallo paglierino

Sapore/odore: fragrante/agrumato

Consistenza: pasta semi compatta

Dichiarazioni nutrizionali 100 g

Energia 1564 KJ/374 KJ

Grassi 20.4 di cui saturi 16.7

Carboidrati 2.1 di cui zuccheri 0

Proteine 29.4

Sale 4.15

Conservazione e consumo:

Conservare in frigo tra +4/+6°C

Il prodotto può essere consumato o utilizzato come ingrediente, in preparazioni alimentari, ma anche a crudo come nella più tipica tradizione italiana dei formaggi.

Allergeni nello stabilimento:

Frutta a guscio (noci comuni e pistacchio), latte e prodotti a base di latte (compreso il lattosio).