Ricotta al forno tenera 3 Kg.

Codice articolo 00268
€25,00
Disponibile
1
Dettagli del prodotto
Marca: Caseificio La Cava
: Prezzo al Kg.
: 8.50

Ricotta al forno tenera

Ricotta al forno dura con crosta tipica del prodotto infornato, scura all’esterno.


Ingredienti:

Siero di LATTE ovino, siero di LATTE, LATTE ovino e sale (la tipologia di latte o siero di latte aggiunta può subire variazioni in funzione della produttività stagionale delle materie prime).

Origine di latte: Italia – Sicilia


Caratteristiche organolettiche:

Aspetto: forma cilindrica

Colore: bianco

Sapore/odore: lattico e sapido/tipico del prodotto

Consistenza: pasta tenera


Dichiarazioni nutrizionali 100 g

Energia 404 KJ/96 Kcal

Grassi 6.2 di cui saturi 4.2

Carboidrati 2.5 di cui zuccheri 2.5

Proteine .7.6 Sale 0.9


Conservazione e consumo:

Conservare in frigo tra +4/+6°C

Il prodotto può essere consumato o utilizzato come ingrediente, in preparazioni alimentari, ma anche a crudo come nella più tipica tradizione italiana dei formaggi.

Crosta non edibile.


Allergeni nello stabilimento:

Frutta a guscio (noci comuni e pistacchio), latte e prodotti a base di latte (compreso il lattosio).



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