Ricotta salata al forno dura 1,4 Kg.

Codice articolo 00269
€19,00
Disponibile
1
Dettagli del prodotto
Marca: Caseificio La Cava
: Prezzo al Kg.
: 13


Ricotta al forno dura

Ricotta al forno dura con crosta tipica del prodotto infornato, scuro all’esterno e tipicamente imbrunito all’interno.


Ingredienti:

Siero di LATTE ovino pastorizzato, siero di LATTE pastorizzato, LATTE ovino e sale.

Origine di latte: Italia – Sicilia


Caratteristiche organolettiche:

Aspetto: forma cilindrica

Colore: tipico della cottura

Sapore/odore: sapido/tipico del prodotto

Consistenza: pasta compatta


Dichiarazioni nutrizionali 100 g

Energia 1146 KJ/276 Kcal

Grassi 21.5 di cui saturi 15.3

Carboidrati 2.6 di cui zuccheri 2.6

Proteine 17.8

Sale 2.17


Conservazione e consumo:

Conservare in frigo tra +4/+6°C

Il prodotto può essere consumato o utilizzato come ingrediente, in preparazioni alimentari, ma anche a crudo come nella più tipica tradizione italiana dei formaggi.

Crosta non edibile.


Allergeni nello stabilimento:

Frutta a guscio (noci comuni e pistacchio), latte e prodotti a base di latte (compreso il lattosio).



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