Sciarakè Etna Rosso DOC
Codice articolo 00039
€22,50
Disponibile
1
Dettagli del prodotto
Marca:
Racina - Etna da bere
Sapore
Morbido al palato può essere bevuto giovane anche se invecchia molto bene per i suoi tannini non aggressivi
Odore
Al naso è dolce, fruttato molto tipico
Colore
Rosso rubino con riflessi giovanili
Vinificazione
In rosso con macerazione delle bucce controllata
Zona Produzione
Etna
Vitigni
Nerello Mascalese 100%
Gradazione alcolica
13° -14°
Affinamento
In bottiglia per 3/5 mesi circa
Abbinamento cibi
Selvaggina in genere, piatti a base di funghi porcini e formaggi piccanti
CLIMA: collinare caratterizzato da forti escursioni termiche tra giorno e notte.
TERRENO: vulcanico ricco di minerali.
FERMENTAZIONE: termocondizionata.
ALTITUDINE: 730/750 mslm
CONSERVAZIONE: in cantina fresca con temperature costanti sui 15/16° C.
Salva questo articolo per dopo
