Bottarga di Muggine
€7.00
Bottarga di Muggine, ottenuta dall’essiccazione e salatura delle uova di muggine pescato nel Mar Mediterraneo. Con un sapore intenso e una consistenza croccante, è un ingrediente versatile particolarmente apprezzato per il suo gusto deciso ma delicato, che lo rende ideale per la cucina mediterranea.
Descrizione
Ingredienti:
Uova di muggine (Mugil cephalus), sale marino.
Allergeni:
Pesce (cefalo)
Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto:
Energia KJ 1045 – Kcal 250
Grassi g 14.0 – di cui saturi g 3,5
Carboidrati g 2,7 – di cui zuccheri g 0,0
Proteine g 29,0
Sale g 5,6
Ulteriori informazioni
| modalità di conservazione | Prima dell'apertura conservare tra 0°C e 4°C. Dopo l'apertura conservare tra 0°C e 4°C. |
|---|---|
| consigli d'uso | Servito come antipasto tagliato a fettine sottili condite con olio o come accompagnamento ad un piatto di verdure dal sapore dolce. |
