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Bottarga di Tonno Rosso, ottenuta dall’essiccazione e salatura delle uova di tonno rosso pescato nel Mar Mediterraneo. Con un sapore intenso e una consistenza morbida, è un ingrediente versatile per molte ricette culinarie. Definita il “Caviale del Mediterraneo”, è anche una fonte ricca di proteine e nutrienti essenziali.
Ingredienti:
Uova di tonno (Thunnus thynnus), sale marino.
Allergeni:
Pesce (Tonno Rosso).
Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto:
Energia KJ 996 – Kcal 238
Grassi g 11,1 – di cui saturi g 6,4
Carboidrati g 2,1 – di cui zuccheri g 0,6
Proteine g 32, 3
Sale g 14,7
modalità di conservazione | Prima dell'apertura conservare tra 0°C a 4°C. Dopo l'apertura conservare tra 0°C a 4°C. |
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consigli d'uso | Questo prelibato prodotto, può essere gustato in fette sottili condite con olio extravergine d'oliva accompagnate con bruschette di pane. |