€12.00
Formaggio canestrato a pasta cotta con peperoncino. Prodotto con latte ovino e vaccino, presenta all’interno del peperoncino frantumato, che conferisce al formaggio un sapore forte e piccante. Da gustare come aperitivo, accompagnati con un delizioso vino rosso.
Ingredienti:
Latte pastorizzato, Peperoncino (2%), caglio e sale.
Allergeni:
Frutta a guscio (noci comuni e pistacchio), latte e prodotti a base di latte (compreso il lattosio).
Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto:
Energia Kj 1286 – Kcal 309
Grassi g 22 – di cui saturi g 15,5
Carboidrati g 0 – di cui zuccheri g 0
Proteine g 27,5
Sale g 2,17
Peso | 1.000 g |
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modalità di conservazione | Conservare in frigo tra +4/+6°C. |
consigli d'uso | Il prodotto può essere consumato o utilizzato come ingrediente, in preparazioni alimentari, ma anche a crudo come nella più tipica tradizione italiana dei formaggi |
caratteristiche organolettiche | Aspetto: tipico della provola; |