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La Colatura di Alici è una salsa liquida dal colore ambrato che viene prodotta da un tradizionale procedimento di maturazione e pressatura delle Alici pescate nel Mar Mediterraneo. Il prodotto ha un sapore forte e deciso.
Ingredienti:
Estratto di alici salate (Engraulis encrasicolus), acqua e sale.
Allergeni:
Pesce (alici).
Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto:
Energia KJ 883 Kcal 211
Grassi g 13,0 – di cui saturi g 3,0
Carboidrati g 0,0- di cui zuccheri g 0,0
Proteine g 22,0
Sale g 16,0
modalità di conservazione | Conservare in un luogo fresco e asciutto. |
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consigli d'uso | Utilizzare come condimento su bruschette. |
formato | 100 ml |