Condimento al Peperoncino a base di extravergine di oliva

7.80

Perfetto complice di una spaghettata notturna con aglio e prezzemolo, da sperimentare su una spigola in crosta di patate. Tra le esperienze di Arkè c’è anche l’incontro con i sapori che più ricordano la Sicilia e i suoi mille volti. Abbiamo pensato ai piatti della nostra tradizione, contraddistinti da grande semplicità e dalla unicità delle materie prime, esaltati da aromi, spezie ed agrumi.

OR

Descrizione

Ingredienti:
Blend composto da Nocellara etnea, bianco lilla, moresca, nostrale, carolea e catanese.

 

Allergeni:
Non contiene allergeni.

 

Valori Nutrizionali medi per 100 ml di prodotto:
Energia Kj 3000 – Kcal 824
Grassi g 92 – di cui saturi g 12 – monoinsaturi g 69 – polinsaturi g 10
Carboidrati g 0 – di cui zuccheri g 0
Proteine g 0
Sale g 0

Ulteriori informazioni
modalità di conservazione

indicato rigorosamente al crudo e con la giusta cautela esalta i sapori dei piatti del grande panorama del piccante.

Stoccaggio in silos di acciaio inox con sistemi di azoto per singola cisterna in ambienti bui e a temperatura controllata tutto l'anno tra 12°e 18°C

consigli d'uso

Indicato rigorosamente al crudo e con la giusta cautela esalta i sapori dei piatti del grande panorama del piccante.

formato

200 ml

note organolettiche

Colore: riflessi rossi per la presenza di peperoncino nell'olio;
Odore: tipico odore degli olii speziati;
Sapore: piccante.