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Il “Fior d’Infersa“ è un fior di sale raccolto rigorosamente a mano nelle saline di Ettore ed Infersa di fronte all’isola di Mothia. E’ un sale di qualità eccellente particolarmente soffice, bianco e naturalmente fino. Oggi lo potete trovare sapientemente arricchito da erbe aromatiche di prima qualità e da scorzette di arance e limoni sbucciati a mano e rigorosamente essiccati al sole secondo la più antica tradizione siciliana.
Ingredienti:
Fior di sale, buccia d’arancia essiccata (6%), timo (2%), rosmarino (2%), ginepro (3%), pepe nero (4%).
Allergeni:
Non contiene allergeni.
Valori Nutrizionali:
Energia Kj 41,87 – Kcal 10,0 – GDA% 1%
Grassi g 0,0 – GDA% 0% – di cui saturi g 0,0 – GDA% 0%
Carboidrati g 2,0 – GDA% 1% – di cui zuccheri g 2,0 – GDA% 2%
Proteine g 0,0 – GDA% 0%
Sale g 91,1 – GDA% 1518%
Peso | 100 g |
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consigli d'uso | Adatto ad arricchire di gusto i tuoi piatti di carne. |