Macco di Fave Siciliano

6.20

Il macco di fave siciliane in olio extravergine d’oliva (Maccu, in dialetto) nasce come una gustosissima zuppa: il tipico piatto preparato dalle nonne ai loro nipoti, che nella nostra interpretazione mantiene tutte le caratteristiche originali con in più la comodità di poterlo avere comodamente in barattolo ogni volta che si vuole.

Descrizione

Ingredienti:
Fave 80%, cipolla, finocchietto selvatico, olio extra vergine d’oliva, sale, zucchero, fibra vegetale, aromi naturali, regolatore di acidità: acido lattico.

 

Allergeni:
Non contiene allergeni.

 

Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto:
Energia Kj 1536 – Kcal 367
Grassi g 12,45 – di cui saturi g 1,46
Carboidrati g 44,87 – di cui zuccheri g 0,58
Proteine g 21,98
Sale g 0,01

Ulteriori informazioni
Peso 190 g
modalità di conservazione

Conservare il prodotto in luogo fresco e asciutto. Tenere lontano da fonti di calore per evitare che se ne alteri il sapore. Dopo l’apertura, il prodotto può essere tenuto in frigo per 4-5 GG. Prodotto senza glutine, senza conservanti, senza coloranti, senza aromi artificiali, senza grassi idrogenati.

consigli d'uso

Perfetto dal punto di vista nutrizionale, il macco di fave ha la consistenza di una crema e può essere servito accompagnato da pasta e verdure bollite come bietole o cicoria, ma anche come sfizioso aperitivo spalmato su pane caldo o crostini, accompagnato con basilico e capperi.