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Olive verdi biologiche di cultivar Tonda Iblea e Nocellara Etnea lavorate in acqua e sale marino. Di colore giallo/verde, il palato le percepisce croccanti con un retrogusto leggermente amarognolo. Si tratta di olive immature raccolte e immersi in una soluzione di acqua, sale e acido lattico o acido citrico per creare un ambiente acido e salato che ne preserva la freschezza e il gusto.
Ingredienti:
Olive verdi* (90%), acqua, sale.
Allergeni:
Può contenere tracce di sedano e frutta a guscio.
Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto:
Energia Kj 598 – Kcal 146
Grassi g 11 – di cui saturi g 2,6
Carboidrati g 0,8 – di cui zuccheri g 0
Proteine g 1,5
Sale g 3,2
Peso | 200 g |
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modalità di conservazione | Conservare in un luogo fresco e asciutto al riparo da fonti di calore e raggi solari diretti. Dopo l'apertura conservare in frigo e consumare entro 7 giorni. |
consigli d'uso | Ottimo per antipasti |