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Il patè di ceci è una salsa spalmabile a base di ceci, un legume ricco di proteine e fibre. Per preparare il patè di ceci, i ceci vengono ammollati e cotti, quindi frullati insieme a olio d’oliva, aglio, limone, tahina (pasta di semi di sesamo) e altre spezie, a seconda della ricetta.
Ingredienti:
Ceci lessi pasha 64%, olio extra vergine di oliva, aglio, sale, maggiorana, origano, rosmarino, salvia, pepe nero, lavanda.
Allergeni:
Può contenere tracce di cereali contenenti glutine e derivati, frutta a guscio, sedano e prodotti a base di sedano.
Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto:
Energia Kj 1429 – Kcal 344
Grassi g 24 – di cui saturi g 3,89
Carboidrati g 20,03 – di cui zuccheri g 0,94
Fibre g 5,3
Proteine g 9,3
Sale g 0,75
Peso | 100 g |
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modalità di conservazione | Conservare in luogo fresco ed asciutto. Dopo l’apertura, conservare in frigorifero alla temperatura di 4°C e consumare entro pochi giorni. |
consigli d'uso | Ideali per insaporire bruschette ed accompagnare secondi piatti. |