€48.00
Formaggio siciliano provola a pasta filata, con la tipica cordicella. Caratterizzato da una colorazione che va dal bianco all’avorio, presenta una crosta liscia.
Ingredienti:
Latte pastorizzato, caglio e sale.
Allergeni:
Frutta a guscio (noci comuni e pistacchio), latte e prodotti a base di latte (compreso il lattosio).
Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto:
Energia Kj 1505 – Kcal 362
Grassi g 27,7 – di cui saturi g 16,7
Carboidrati g 0 – di cui zuccheri g 0
Proteine g 27,2
Sale g 1,5
Peso | 3000 g |
---|---|
modalità di conservazione | Conservare in frigo tra +4/+6°C |
consigli d'uso | Il prodotto può essere consumato o utilizzato come ingrediente, in preparazioni alimentari, ma anche a crudo come nella più tipica tradizione italiana dei formaggi. |
caratteristiche organolettiche | Aspetto: tipico della provola; |