Provola Stagionata Sfoglia

48.00

Formaggio a Pasta filata presentata con l’aspetta tipico della provola con la cordicella. Formaggio a pasta consistente di colore dal bianco all’avorio, con crosta liscia.

COD: 00266 Categoria: Tag:
Descrizione

Ingredienti:
Latte pastorizzato, caglio e sale.

 

Allergeni:
Frutta a guscio (noci comuni e pistacchio), latte e prodotti a base di latte (compreso il lattosio).

 

Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto:
Energia Kj 1505 – Kcal 362
Grassi g 27,7 – di cui saturi g 16,7
Carboidrati g 0 – di cui zuccheri g 0
Proteine g 27,2
Sale g 1,5

Ulteriori informazioni
Peso 3000 g
modalità di conservazione

Conservare in frigo tra +4/+6°C

consigli d'uso

Il prodotto può essere consumato o utilizzato come ingrediente, in preparazioni alimentari, ma anche a crudo come nella più tipica tradizione italiana dei formaggi.

caratteristiche organolettiche

Aspetto: tipico della provola;
Colore: giallo paglierino;
Sapore – odore: piccante – tipico del prodotto;
Consistenza: pasta compatta