Ricotta al Forno Tenera

25.00

La ricotta siciliana al forno con crosta scura è uno squisito formaggio ottenuto da latte fresco e cotto al forno. La crosta tipica del prodotto infornato conferisce al formaggio un sapore intenso e caratteristico. Un prodotto tipico della Sicilia.

OR

COD: 00268 Categoria: Tag:
Descrizione

Ingredienti:
Siero di Latte ovino, siero di Latte, Latte ovino e sale.

 

Allergeni:
Frutta a guscio (noci comuni e pistacchio), latte e prodotti a base di latte (compreso il lattosio).

 

Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto:
Energia Kj 404 – Kcal 96
Grassi g 6,2 – di cui saturi g 4,2
Carboidrati g 2,5 – di cui zuccheri g 2,5
Proteine g 7,6
Sale g 09

Ulteriori informazioni
Peso3000 g
modalità di conservazione

Conservare in frigo tra +4/+6°C

consigli d'uso

Il prodotto può essere consumato o utilizzato come ingrediente, in preparazioni alimentari, ma anche a crudo come nella più tipica tradizione italiana dei formaggi.

caratteristiche organolettiche

Aspetto: forma cilindrica;
Colore: bianco:
Sapore – odore: lattico e sapido – tipico del prodotto;
Consistenza: pasta tenera