Ricotta Salata al Forno Dura

19.00

Ricotta al forno dura con crosta tipica del prodotto infornato, scuro all’esterno e tipicamente imbrunito all’interno.

COD: 00269 Categoria: Tag:
Descrizione

Ingredienti:
Siero di latte ovino pastorizzato, siero di latte pastorizzato, latte ovino e sale.

 

Allergeni:
Frutta a guscio (noci comuni e pistacchio), latte e prodotti a base di latte (compreso il lattosio).

 

Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto:
Energia Kj 1146 – Kcal 276
Grassi g 21,5 – di cui saturi g 15,3
Carboidrati g 2,6 – di cui zuccheri g 2,6
Proteine g 17,8
Sale g 2,17

Ulteriori informazioni
Peso 1.400 g
modalità di conservazione

Conservare in frigo tra +4/+6°C

consigli d'uso

Il prodotto può essere consumato o utilizzato come ingrediente, in preparazioni alimentari, ma anche a crudo come nella più tipica tradizione italiana dei formaggi.

caratteristiche organolettiche

Aspetto: forma cilindrica;
Colore: tipico della cottura;
Sapore – odore: sapido – tipico del prodotto;
Consistenza: pasta compatta