Ricotta Salata Siciliana
€14.00
Ricotta salata siciliana, un formaggio artigianale unico e delizioso, dalla forma cilindrica e dai segni tipici del canestro sulla crosta. La crosta di colore bianco tendente all’avorio, conferisce al formaggio un aspetto rustico e naturale. Grazie alla salatura, questo formaggio presenta un equilibrio perfetto tra sapore deciso e delicato. Una vera prelibatezza per gli amanti dei formaggi saporiti.
Descrizione
Ingredienti:
Siero di Latte ovino pastorizzato, siero di Latte pastorizzato, Latte ovino pastorizzato e sale (la tipologia di latte o siero di latte aggiunta può subire variazioni in funzione della produttività stagionale delle materie prime).
Allergeni:
Frutta a guscio (noci comuni e pistacchio), latte e prodotti a base di latte (compreso il lattosio).
Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto:
Energia Kj 1094 – Kcal 263
Grassi g 20,5 – di cui saturi g 14,1
Carboidrati g 2,2 – di cui zuccheri g 2,2
Proteine g 17,5
Sale g 3,67
Ulteriori informazioni
| Peso | 1.200 g |
|---|---|
| modalità di conservazione | Conservare in frigo tra +4/+6°C |
| consigli d'uso | Il prodotto può essere consumato o utilizzato come ingrediente, in preparazioni alimentari, ma anche a crudo come nella più tipica tradizione italiana dei formaggi. |
| caratteristiche organolettiche | Aspetto: forma cilindrica; |
