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Un odore che ricorda quello dei frutti rossi di bosco come lampone, fragoline e more e vira verso note di erbe come malva, timo e ginepro. Il sapore è molto basico, perfetto per un palato sensibile.
Vitigno:
Nerello Mascalese.
Denominazione:
Etna Rosso DOC.
Annata:
2019
note organolettiche | Al naso presenta frutti rossi di bosco come lampone, fragoline e more e vira verso note di erbe come malva, timo e ginepro accompagnato da sensazioni minerali. Mentre al palato è molto ampio, i tannini sono perfettamente bilanciati e il finale è lungo e delicatamente balsamico. |
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abbinamenti | Ideale con piatti a base di funghi, sughi e formaggi semi stagionati. |
gradazione | 14% vol. |