Zaff – Zafferano Ericino
€13.50
Gli stigmi dello zafferano, oltre a contenere più di 150 sostanze aromatiche volatili che compongono il suo olio essenziale, sono ricchi di vitamina A, Tiamina (vitamina B1) e Ribofalvina (vitamina B2).
Descrizione
Ingredienti:
Zafferano.
Allergeni:
Non contiene allergeni.
Parametri:
Potere Amaricante (picrocricina) 71,6 min. 70
Potere Colorante (Crocina) 205 min. 200
Odoroso (Safranale) 34.63 20-50
Umidità 10,6 max 12
Ulteriori informazioni
| Peso | 5 g |
|---|---|
| modalità di conservazione | Tenere lontano da fonti di calore. |
| consigli d'uso | Ottimo per decorare piatti. |
